{"id":458714,"date":"2025-05-06T03:03:32","date_gmt":"2025-05-06T03:03:32","guid":{"rendered":"http:\/\/savepearlharbor.com\/?p=458714"},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-29T21:00:00","slug":"","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/savepearlharbor.com\/?p=458714","title":{"rendered":"<span>\u0424\u0438\u0437\u0438\u043a\u0430 \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435<\/span>"},"content":{"rendered":"<div><!--[--><!--]--><\/div>\n<div id=\"post-content-body\">\n<div>\n<div class=\"article-formatted-body article-formatted-body article-formatted-body_version-2\">\n<div xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\">\n<p>\u041d\u0438\u043a\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0443 \u0442\u0430\u043a, \u043a\u0430\u043a \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0446\u044b, \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0438\u0442\u044c \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439, \u043a\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u043b \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0443\u044e \u043f\u0430\u0441\u0442\u0443 \u00ab\u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435\u00bb. \u042d\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e: \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b \u0442\u043e\u043d\u043d\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u0438, \u0442\u0432\u0451\u0440\u0434\u044b\u0439 \u043e\u0432\u0435\u0447\u0438\u0439 \u0441\u044b\u0440 \u043f\u0435\u043a\u043e\u0440\u0438\u043d\u043e \u0438 \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446. \u041d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0442\u0430 \u044d\u0442\u0430 \u043e\u0431\u043c\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u0430. \u041a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435 (\u00ab\u0441\u044b\u0440 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446\u00bb) \u0447\u0440\u0435\u0437\u0432\u044b\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e \u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0430\u043f\u043f\u0435\u0442\u0438\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043a\u0438 \u0441 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u043e\u0439, \u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u043d\u0430\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0442\u044f\u0433\u0443\u0447\u0443\u044e \u043c\u043e\u0446\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u0443, \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b \u0441\u043e \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c.<\/p>\n<p>\u041a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u0430 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u043e\u0432 \u043f\u0440\u0438\u0448\u043b\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c, <a href=\"http:\/\/dx.doi.org\/10.1063\/5.0255841\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0432<\/a> \u0431\u0435\u0437\u043e\u0448\u0438\u0431\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442, \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043d\u0430 \u0438\u0445 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0445, \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0435, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0432 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0435 Physics of Fluids. \u0425\u0438\u0442\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u0438\u0437 \u0441\u044b\u0440\u0430 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0446\u0430 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0443\u044e \u0432\u043e\u0434\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0435 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d.<\/p>\n<p>\u00ab\u041d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0431\u0430\u0431\u0443\u0448\u043a\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043f\u044b\u0442\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0435\u043c\u0443 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0443 \u0438\u0437 \u0420\u0438\u043c\u0430 \u043d\u0438\u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043d\u0430\u0434\u043e\u0431\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435, \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u043e\u043d\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0438\u043d\u043a\u0442 \u0438 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u0442\u043d\u0438\u0439 \u043e\u043f\u044b\u0442, \u2014 \u043f\u0438\u0448\u0443\u0442 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b. \u2014 \u0414\u043b\u044f \u0432\u0441\u0435\u0445 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u044d\u0442\u043e \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043e\u0441\u0432\u043e\u0438\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e. \u0423\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0430, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u043e\u0442 \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0438 \u0441\u044b\u0440\u0430. \u041a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0438\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 \u0440\u0435\u0448\u0430\u044e\u0449\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u043b\u0441\u044f \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u043c \u0438 \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c, \u0431\u0435\u0437 \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432 \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043b\u043e\u0435\u043d\u0438\u044f\u00bb.<\/p>\n<p>\u0412 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0435 \u0433\u043e\u0434\u044b \u043f\u043e\u044f\u0432\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c <a href=\"https:\/\/arstechnica.com\/science\/2022\/03\/how-to-tell-if-your-spaghetti-is-perfectly-done-using-just-a-simple-ruler\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0443\u0434\u0438\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e<\/a> \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u0432 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438, \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0441 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0441\u043e \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u2014 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0441 \u043c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0438\u043a\u043e\u0439 <a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/00029890.1949.11990208\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0437\u0430\u0441\u0430\u0441\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f<\/a> \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u0440\u0442\u043e\u043c \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0445 <a href=\"https:\/\/asmedigitalcollection.asme.org\/appliedmechanics\/article-abstract\/54\/1\/147\/422364\/The-Reverse-Spaghetti-Problem-Drooping-Motion-of?redirectedFrom=fulltext\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0432\u044b\u043f\u043b\u0451\u0432\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f<\/a> (\u0442\u0430\u043a \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u0430\u044f \u00ab\u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0430 \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438\u00bb). \u041d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u043c \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 \u043e \u0442\u043e\u043c, \u043a\u0430\u043a \u0437\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u0443\u0445\u0438\u0435 \u043d\u0438\u0442\u0438 \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u0430\u043a\u043a\u0443\u0440\u0430\u0442\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u043b\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0434\u0432\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438, \u0430 \u043d\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0440\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u0430. \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0443\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u043e \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0438\u043b\u0438 \u044d\u0442\u0443 \u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0443 \u0432 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0435, \u0443\u0434\u043e\u0441\u0442\u043e\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u041d\u043e\u0431\u0435\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0438\u0438 2006 \u0433\u043e\u0434\u0430. \u041e\u043d\u0438 \u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e, \u043a\u0430\u043a \u043d\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e, \u0441\u0443\u0445\u0430\u044f \u043d\u0438\u0442\u044c \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0432\u0435 \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0431\u0435\u0433\u0443\u0449\u0443\u044e \u0432\u043e\u043b\u043d\u0443 \u0441 \u043e\u0442\u0434\u0430\u0447\u0435\u0439. \u042d\u0442\u0430 \u0432\u043e\u043b\u043d\u0430 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043a\u0440\u0438\u0432\u0438\u0437\u043d\u0443 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043a\u043e\u0432, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443 \u0447\u0438\u0441\u043b\u0443 \u0440\u0430\u0437\u043b\u043e\u043c\u043e\u0432.<\/p>\n<p>\u0412 2020 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 <a href=\"https:\/\/arstechnica.com\/science\/2020\/01\/al-dente-the-physics-of-how-spaghetti-strands-change-shape-as-they-cook\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0438\u043b\u0438<\/a>, \u043f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043d\u0438\u0442\u044c \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u0435 \u0441 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0441\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043c\u044f\u0433\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0430 \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0434\u043d\u043e \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u0438 \u0438 \u0441\u043a\u0440\u0443\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 U-\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443. \u0424\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 <a href=\"https:\/\/pubs.aip.org\/aip\/pof\/article\/34\/4\/042105\/2844471\/Swelling-softening-and-elastocapillary-adhesion-of\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438<\/a> \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c, \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043b\u0438 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438, \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439 \u043b\u0438\u043d\u0435\u0439\u043a\u0438 (\u0445\u043e\u0442\u044f \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0432\u043e\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u043e\u043c \u2014 \u0431\u0440\u043e\u0441\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043d\u0443\u044e \u043d\u0438\u0442\u044c \u043e\u0431 \u0441\u0442\u0435\u043d\u0443). \u0412 2021 \u0433\u043e\u0434\u0443, <a href=\"https:\/\/arstechnica.com\/science\/2021\/05\/mighty-morphin-flat-packed-pasta-takes-on-3d-shapes-as-it-cooks\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u0441\u044c<\/a> \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0430\u043c\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0431\u043e\u0440\u043a\u0438 \u043c\u0435\u0431\u0435\u043b\u044c\u044e, \u0443\u0447\u0451\u043d\u044b\u0435 <a href=\"https:\/\/www.science.org\/doi\/10.1126\/sciadv.abf4098\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u043f\u0440\u0438\u0434\u0443\u043c\u0430\u043b\u0438<\/a> \u0433\u0435\u043d\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c: \u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0438\u0445 \u043f\u043b\u043e\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438, \u0438 \u0442\u0430\u043a \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e\u0437\u0438\u0442\u044c, \u043d\u043e \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c, \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0442\u0449\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u044b\u0442\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u0443\u0437\u043e\u0440\u0430\u043c \u043d\u0430 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u0430\u0445, \u043e\u043d\u0438 \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0431\u0443\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u044c \u043e\u043a\u043e\u043d\u0447\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0442\u0440\u0451\u0445\u043c\u0435\u0440\u043d\u0443\u044e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443.<\/p>\n<p>\u0410 \u0440\u0430\u043d\u0435\u0435 \u0432 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 <a href=\"https:\/\/pubs.aip.org\/aip\/pof\/article-abstract\/37\/1\/013370\/3331877\/Salt-ring-in-your-pasta-pan-Morphology-of-particle?redirectedFrom=fulltext\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438<\/a>, \u043a\u0430\u043a \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0441\u043e\u043b\u044c, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c\u0430\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e \u0441 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0443\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438, \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0431\u0435\u043b\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u043e \u043d\u0430 \u0434\u043d\u0435 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u0438, \u0438 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u043b\u0438 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b, \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0435 \u043a \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044e \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043b\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u0430. \u041e\u043d\u0438 \u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446\u044b, \u0432\u044b\u043f\u0443\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435\u0439 \u0432\u044b\u0441\u043e\u0442\u044b, \u043f\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u044e\u0442 \u0443\u0437\u043e\u0440 \u0441 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u044c\u044e. \u0427\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446\u044b, \u0432\u044b\u043f\u0443\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u0439 \u0432\u044b\u0441\u043e\u0442\u044b, \u043f\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u0434\u043d\u043e \u0434\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435, \u0438 \u043e\u0431\u043b\u0430\u043a\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446 \u0440\u0430\u0441\u0448\u0438\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0440\u0430\u0434\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0434\u043e \u0442\u0435\u0445 \u043f\u043e\u0440, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446\u044b \u043d\u0435 \u0443\u0434\u0430\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0434\u0440\u0443\u0433 \u043e\u0442 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0430 \u043d\u0430 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0430 \u043d\u0438\u0445 \u043d\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043b\u0438 \u0432\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0441\u0435\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446, \u0438 \u043e\u043d\u0438 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u044e\u0442 \u043e\u0431\u043b\u0430\u043a\u043e. \u0412 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0435\u043c \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435 \u0432\u044b \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0435 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u0435\u0432\u043e\u0435 \u043e\u0442\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u043e\u043b\u0438.<\/p>\n<h2>\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0444\u0430\u0437<\/h2>\n<figure class=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/habrastorage.org\/r\/w1560\/getpro\/habr\/\/post_images\/8b9\/10d\/dbe\/8b910ddbeaf201f15ccd20d82927b975.jpg\" alt=\" \u0421\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044f \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u0432\u043e\u0434\u044b \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u00ab\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442\u0442\u0430\u0442\u0430\u00bb.\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 50vw\" srcset=\"https:\/\/habrastorage.org\/r\/w780\/getpro\/habr\/\/post_images\/8b9\/10d\/dbe\/8b910ddbeaf201f15ccd20d82927b975.jpg 780w,&#10;       https:\/\/habrastorage.org\/r\/w1560\/getpro\/habr\/\/post_images\/8b9\/10d\/dbe\/8b910ddbeaf201f15ccd20d82927b975.jpg 781w\" loading=\"lazy\" decode=\"async\"\/><\/p>\n<div><figcaption> \u0421\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044f \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u0432\u043e\u0434\u044b \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u00ab\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442\u0442\u0430\u0442\u0430\u00bb.<\/figcaption><\/div>\n<\/figure>\n<p>\u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043d\u0435 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0443\u0434\u0438\u0432\u043b\u044f\u0442\u044c\u0441\u044f \u0442\u043e\u043c\u0443, \u0447\u0442\u043e \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0435\u043f\u0435\u0440\u044c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u043b\u0438 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0443 \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435. \u0410\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u043f\u0440\u0435\u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u044f\u0449\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e \u0434\u043b\u044f \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432 \u043f\u043e\u0447\u0432\u0443. \u00ab\u042f \u043d\u0430\u0434\u0435\u044e\u0441\u044c, \u0447\u0442\u043e \u0432\u043e\u0441\u044c\u043c\u0438 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e [\u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0440\u0430\u0437\u0432\u0435\u044f\u0442\u044c \u0441\u043a\u0435\u043f\u0442\u0438\u0446\u0438\u0437\u043c]\u00bb, \u2014 \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b \u0441\u043e\u0430\u0432\u0442\u043e\u0440 \u0418\u0432\u0430\u043d \u0414\u0438 \u0422\u0435\u0440\u043b\u0438\u0446\u0446\u0438 \u0438\u0437 \u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0430 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438 \u041c\u0430\u043a\u0441\u0430 \u041f\u043b\u0430\u043d\u043a\u0430 \u0432 <a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2025\/01\/24\/science\/cacio-e-pepe-recipe-corn-starch.html\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0432\u044c\u044e<\/a> The New York Times \u0432 \u044f\u043d\u0432\u0430\u0440\u0435, \u043f\u043e \u043f\u043e\u0432\u043e\u0434\u0443 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0440\u0430\u043d\u043d\u0435\u0439 \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0438 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0441\u0442\u0438\u043b\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0440\u0438\u043d\u0442\u0435 arXiv.<\/p>\n<p>\u0422\u0435\u0440\u043b\u0438\u0446\u0446\u0438 \u0438 \u0435\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u043b\u0435\u0433\u0438-\u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u0436\u0438\u0432\u0443\u0442 \u0432 \u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0437\u0430 \u0443\u0436\u0438\u043d\u043e\u043c. \u041a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435 \u2014 \u043e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0437 \u0438\u0445 \u043b\u044e\u0431\u0438\u043c\u044b\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434, \u0438, \u0431\u0443\u0434\u0443\u0447\u0438 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438, \u043e\u043d\u0438 \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0433\u043b\u0438 \u043d\u0435 \u0437\u0430\u0445\u043e\u0442\u0435\u0442\u044c \u0443\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043e\u0431 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430, \u043d\u0435 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u044f \u0443\u0436\u0435 \u043e \u00ab\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043b\u0438 \u2014 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0440\u0430\u0442\u044b \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0435\u0433\u043e \u043f\u0435\u043a\u043e\u0440\u0438\u043d\u043e\u00bb, \u2014 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u0422\u0435\u0440\u043b\u0438\u0446\u0446\u0438. \u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u044b\u0432\u0430\u044f\u0441\u044c \u043d\u0430 <a href=\"https:\/\/bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it\/2013\/05\/13\/le-ricette-scientifiche-la-cacio-e-pepe\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u043f\u0440\u0435\u0434\u044b\u0434\u0443\u0449\u0438\u0445<\/a> \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0445, \u043e\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u043e\u0447\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c \u043d\u0430 \u0441\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043f\u0440\u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441\u044b\u0440\u0430 \u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b.<\/p>\n<p>\u041a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b \u0432\u0430\u0440\u044f\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b. \u0422\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440 \u043e\u0442\u0431\u0438\u0440\u0430\u0435\u0442 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e-\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432 \u043f\u0440\u0438 \u00ab\u0434\u0435\u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438\u00bb \u0441\u044b\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432, \u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0441 \u0441\u044b\u0440\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0432 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u044e\u044e \u043e\u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u044c, \u043d\u0435\u043f\u043e\u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0435\u0439. \u041d\u043e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u043e\u0442\u043c\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u2014 \u043d\u0435 \u0435\u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u043a \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u043e\u0439 \u00ab\u043c\u043e\u0446\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u043e\u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0437\u0435\u00bb.<\/p>\n<p>\u041f\u043e \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043f\u043e\u043f\u044b\u0442\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u0442\u044c \u0441\u044b\u0440 \u0441 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0431\u0435\u0437 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c. \u0412 \u0432\u043e\u0434\u0435 \u0441 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440 \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b, \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435. \u0410 \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u0442\u044c \u0441\u044b\u0440 \u0441 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u00ab\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442\u0442\u0430\u0442\u0430\u00bb \u2014 \u0442\u043e \u0435\u0441\u0442\u044c \u0441\u043e\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0442\u043e\u0439 \u043d\u0430 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u0432\u043e\u0434\u044b, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u0432\u044b\u0448\u0435 \u2014 \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u043d\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f.<\/p>\n<figure class=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/habrastorage.org\/r\/w1560\/getpro\/habr\/\/post_images\/280\/4b6\/d20\/2804b6d20df859505e562f3d1de96f5e.jpg\" alt=\"\u0412\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435\" sizes=\"(max-width: 780px) 100vw, 50vw\" srcset=\"https:\/\/habrastorage.org\/r\/w780\/getpro\/habr\/\/post_images\/280\/4b6\/d20\/2804b6d20df859505e562f3d1de96f5e.jpg 780w,&#10;       https:\/\/habrastorage.org\/r\/w1560\/getpro\/habr\/\/post_images\/280\/4b6\/d20\/2804b6d20df859505e562f3d1de96f5e.jpg 781w\" loading=\"lazy\" decode=\"async\"\/><\/p>\n<div><figcaption>\u0412\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435<\/figcaption><\/div>\n<\/figure>\n<p>\u0422\u0430\u043a\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c, \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u0438\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 \u0432\u0430\u0436\u043d\u0435\u0439\u0448\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435. \u0410\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043b\u0438 \u0440\u044f\u0434 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0444\u0430\u0437\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0438 \u0441\u044b\u0440\u0430, \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f\u0445 \u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445. \u0412 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u043e\u043d\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0443\u0445\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 \u043c\u043e\u0433\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0438\u0442\u044c \u0438\u0445 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u044b (\u0445\u043e\u0442\u044f \u043d\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0430\u043f\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442 \u0434\u043b\u044f \u00ab\u0441\u0443-\u0432\u0438\u0434\u00bb). \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u043b\u043e \u0438\u043c \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0444\u0430\u0437\u043e\u0432\u0443\u044e \u0434\u0438\u0430\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0443 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0441 \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u043c \u043f\u0440\u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0439.<\/p>\n<p>\u0410\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043e\u0442 2 \u0434\u043e 3 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u043e\u0442 \u0432\u0435\u0441\u0430 \u0441\u044b\u0440\u0430. \u041d\u0438\u0436\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0444\u0430\u0437\u044b \u043d\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043a\u0438, \u0432\u044b\u0448\u0435 \u2014 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u00ab\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0436\u0451\u0441\u0442\u043a\u0438\u043c \u0438 \u043d\u0435\u0430\u043f\u043f\u0435\u0442\u0438\u0442\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u0438 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438\u00bb, \u2014 \u043f\u0438\u0448\u0443\u0442 \u043e\u043d\u0438. \u0412\u043e\u0434\u0430 \u0438\u0437-\u043f\u043e\u0434 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b \u0441\u0430\u043c\u0430 \u043f\u043e \u0441\u0435\u0431\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0441\u043b\u0438\u0448\u043a\u043e\u043c \u043c\u0430\u043b\u043e \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430. \u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0434\u043b\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b \u00ab\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442\u0442\u0430\u0442\u0430\u00bb \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0447\u044c \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u043d\u043e \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440 \u0445\u0443\u0436\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u044e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u044c 4 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u0444\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0432 40 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430\u0445 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u043e\u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u043e \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0442\u044c \u0434\u043e \u0437\u0430\u0433\u0443\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0438\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u2014 \u0438 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0438\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0433\u0435\u043b\u044c \u0441 \u0441\u044b\u0440\u043e\u043c. \u041e\u043d\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u044e\u0442 \u0441\u043b\u0435\u0433\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0434\u0436\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0432 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0443\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442\u044c \u0435\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442.<\/p>\n<p>\u041e\u043d\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u043b\u0438 \u0442\u043e\u0442 \u0436\u0435 \u043d\u0430\u0431\u043e\u0440 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430, \u0432 \u0442\u043e\u043c \u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043f\u043b\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u0430, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043e\u043d \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u2013 \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u043d\u0430 \u0442\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435. \u0426\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432\u044b\u0448\u0435 2% \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u043c\u043e\u0446\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u043e\u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0437\u044b, \u00ab\u0445\u043e\u0442\u044f \u0438 \u0446\u0435\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0442\u0441\u0442\u0443\u043f\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043e\u0442 \u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0439\u00bb, \u2014 \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u043b\u0438 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b. \u00ab\u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e, \u043d\u0435\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u044f \u043d\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0443\u044e \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430, \u043c\u044b \u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0441\u044b\u0440\u0430 \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043b\u0443\u0448\u0438\u043b\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e, \u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u043e, \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043e \u0441 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c\u0438 \u0441\u043e\u043b\u0438\u00bb.<\/p>\n<p>\u0421\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0446\u0435\u043b\u044c\u044e \u043a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u043d\u0430\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b <a href=\"https:\/\/ru.wikipedia.org\/wiki\/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D0%B0_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B0\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0430\u043b\u043b\u0430 \u0433\u0440\u0438\u0447\u0430<\/a> \u2014 \u043f\u043e \u0441\u0443\u0442\u0438, \u044d\u0442\u043e \u0442\u043e \u0436\u0435 \u0441\u0430\u043c\u043e\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0438 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435, \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0433\u0443\u0430\u043d\u0447\u0438\u0430\u043b\u0435 (\u0432\u044f\u043b\u0435\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0432\u0438\u043d\u043e\u0439 \u0449\u0435\u043a\u0438). \u00ab\u042d\u0442\u043e\u0442 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u043a\u0430\u0436\u0435\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u043c \u0432 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438, \u0438 \u043c\u044b \u043d\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0435\u043c \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e, \u043f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443, \u2014 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u0441\u043e\u0430\u0432\u0442\u043e\u0440 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0414\u0430\u043d\u0438\u044d\u043b\u044c \u041c\u0430\u0440\u0438\u044f \u0411\u0443\u0437\u0438\u0435\u043b\u043b\u043e, \u043a\u043e\u043b\u043b\u0435\u0433\u0430 \u0422\u0435\u0440\u043b\u0438\u0446\u0446\u0438 \u043f\u043e \u0414\u0440\u0435\u0437\u0434\u0435\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0443 \u041c\u0430\u043a\u0441\u0430 \u041f\u043b\u0430\u043d\u043a\u0430. \u2014 \u042d\u0442\u043e \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0438\u0437 \u0438\u0434\u0435\u0439, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u043c\u044b \u043c\u043e\u0433\u043b\u0438 \u0431\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432 \u0431\u0443\u0434\u0443\u0449\u0435\u043c\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!----><!----><\/div>\n<p><!----><!----><br \/> \u0441\u0441\u044b\u043b\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0438\u0433\u0438\u043d\u0430\u043b \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438 <a href=\"https:\/\/habr.com\/ru\/articles\/905686\/\"> https:\/\/habr.com\/ru\/articles\/905686\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div><!--[--><!--]--><\/div>\n<div id=\"post-content-body\">\n<div>\n<div class=\"article-formatted-body article-formatted-body article-formatted-body_version-2\">\n<div xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/1999\/xhtml\">\n<p>\u041d\u0438\u043a\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0430\u0441\u0442\u0443 \u0442\u0430\u043a, \u043a\u0430\u043a \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0446\u044b, \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0438\u0442\u044c \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u0439, \u043a\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0431\u043e\u0432\u0430\u043b \u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0443\u044e \u043f\u0430\u0441\u0442\u0443 \u00ab\u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435\u00bb. \u042d\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e: \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b \u0442\u043e\u043d\u043d\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u0438, \u0442\u0432\u0451\u0440\u0434\u044b\u0439 \u043e\u0432\u0435\u0447\u0438\u0439 \u0441\u044b\u0440 \u043f\u0435\u043a\u043e\u0440\u0438\u043d\u043e \u0438 \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446. \u041d\u043e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0442\u0430 \u044d\u0442\u0430 \u043e\u0431\u043c\u0430\u043d\u0447\u0438\u0432\u0430. \u041a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435 (\u00ab\u0441\u044b\u0440 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446\u00bb) \u0447\u0440\u0435\u0437\u0432\u044b\u0447\u0430\u0439\u043d\u043e \u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0430\u043f\u043f\u0435\u0442\u0438\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043a\u0438 \u0441 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u043e\u0439, \u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u043d\u0430\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0442\u044f\u0433\u0443\u0447\u0443\u044e \u043c\u043e\u0446\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u0443, \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b \u0441\u043e \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c.<\/p>\n<p>\u041a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u0430 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u043e\u0432 \u043f\u0440\u0438\u0448\u043b\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c, <a href=\"http:\/\/dx.doi.org\/10.1063\/5.0255841\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0432<\/a> \u0431\u0435\u0437\u043e\u0448\u0438\u0431\u043e\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442, \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043d\u0430 \u0438\u0445 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0445, \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043d\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0435, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0432 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0435 Physics of Fluids. \u0425\u0438\u0442\u0440\u043e\u0441\u0442\u044c \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u0438\u0437 \u0441\u044b\u0440\u0430 \u0438 \u043f\u0435\u0440\u0446\u0430 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0443\u044e \u0432\u043e\u0434\u0443 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0430\u0440\u043a\u0435 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d.<\/p>\n<p>\u00ab\u041d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0431\u0430\u0431\u0443\u0448\u043a\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043f\u044b\u0442\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0435\u043c\u0443 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0443 \u0438\u0437 \u0420\u0438\u043c\u0430 \u043d\u0438\u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0435 \u043f\u043e\u043d\u0430\u0434\u043e\u0431\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435, \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u043e \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u043e\u043d\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0430\u0433\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0438\u043d\u043a\u0442 \u0438 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u043b\u0435\u0442\u043d\u0438\u0439 \u043e\u043f\u044b\u0442, \u2014 \u043f\u0438\u0448\u0443\u0442 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b. \u2014 \u0414\u043b\u044f \u0432\u0441\u0435\u0445 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u044d\u0442\u043e \u0440\u0443\u043a\u043e\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u0440\u0435\u0434\u043b\u0430\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043e\u0441\u0432\u043e\u0438\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e. \u0423\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0430, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u043e\u0442 \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0438 \u0441\u044b\u0440\u0430. \u041a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0438\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 \u0440\u0435\u0448\u0430\u044e\u0449\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u043b\u0441\u044f \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u043c \u0438 \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u043c, \u0431\u0435\u0437 \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432 \u0438 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043b\u043e\u0435\u043d\u0438\u044f\u00bb.<\/p>\n<p>\u0412 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0438\u0435 \u0433\u043e\u0434\u044b \u043f\u043e\u044f\u0432\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c <a href=\"https:\/\/arstechnica.com\/science\/2022\/03\/how-to-tell-if-your-spaghetti-is-perfectly-done-using-just-a-simple-ruler\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0443\u0434\u0438\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e<\/a> \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439 \u0432 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438, \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0441 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0441\u043e \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u2014 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0441 \u043c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0438\u043a\u043e\u0439 <a href=\"https:\/\/www.tandfonline.com\/doi\/abs\/10.1080\/00029890.1949.11990208\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0437\u0430\u0441\u0430\u0441\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f<\/a> \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u0440\u0442\u043e\u043c \u0438\u043b\u0438 \u0438\u0445 <a href=\"https:\/\/asmedigitalcollection.asme.org\/appliedmechanics\/article-abstract\/54\/1\/147\/422364\/The-Reverse-Spaghetti-Problem-Drooping-Motion-of?redirectedFrom=fulltext\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0432\u044b\u043f\u043b\u0451\u0432\u044b\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f<\/a> (\u0442\u0430\u043a \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u0430\u044f \u00ab\u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u043d\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0430 \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438\u00bb). \u041d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u043c \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441 \u043e \u0442\u043e\u043c, \u043a\u0430\u043a \u0437\u0430\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u0443\u0445\u0438\u0435 \u043d\u0438\u0442\u0438 \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u0430\u043a\u043a\u0443\u0440\u0430\u0442\u043d\u043e \u0440\u0430\u0437\u043b\u043e\u043c\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0434\u0432\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438, \u0430 \u043d\u0435 \u043d\u0430 \u0442\u0440\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u0430. \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0443\u0441\u043f\u0435\u0448\u043d\u043e \u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0438\u043b\u0438 \u044d\u0442\u0443 \u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u043a\u0443 \u0432 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0435, \u0443\u0434\u043e\u0441\u0442\u043e\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u041d\u043e\u0431\u0435\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u0435\u043c\u0438\u0438 2006 \u0433\u043e\u0434\u0430. \u041e\u043d\u0438 \u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e, \u043a\u0430\u043a \u043d\u0438 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e, \u0441\u0443\u0445\u0430\u044f \u043d\u0438\u0442\u044c \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0440\u0430\u0437\u0440\u044b\u0432\u0435 \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0431\u0435\u0433\u0443\u0449\u0443\u044e \u0432\u043e\u043b\u043d\u0443 \u0441 \u043e\u0442\u0434\u0430\u0447\u0435\u0439. \u042d\u0442\u0430 \u0432\u043e\u043b\u043d\u0430 \u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043a\u0440\u0438\u0432\u0438\u0437\u043d\u0443 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0443\u0447\u0430\u0441\u0442\u043a\u043e\u0432, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u043c\u0443 \u0447\u0438\u0441\u043b\u0443 \u0440\u0430\u0437\u043b\u043e\u043c\u043e\u0432.<\/p>\n<p>\u0412 2020 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 <a href=\"https:\/\/arstechnica.com\/science\/2020\/01\/al-dente-the-physics-of-how-spaghetti-strands-change-shape-as-they-cook\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u043e\u0431\u044a\u044f\u0441\u043d\u0438\u043b\u0438<\/a>, \u043f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u043d\u0438\u0442\u044c \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u0435 \u0441 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0438\u0441\u0430\u0442\u044c \u043f\u043e \u043c\u0435\u0440\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043c\u044f\u0433\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0430 \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0434\u043d\u043e \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u0438 \u0438 \u0441\u043a\u0440\u0443\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 U-\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443. \u0424\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 <a href=\"https:\/\/pubs.aip.org\/aip\/pof\/article\/34\/4\/042105\/2844471\/Swelling-softening-and-elastocapillary-adhesion-of\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438<\/a> \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0442\u044c, \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e \u043b\u0438 \u0441\u0434\u0435\u043b\u0430\u043d\u044b \u0441\u043f\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438, \u0441 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0439 \u043b\u0438\u043d\u0435\u0439\u043a\u0438 (\u0445\u043e\u0442\u044f \u0432\u0441\u0435\u0433\u0434\u0430 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0432\u043e\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u043e\u043c \u2014 \u0431\u0440\u043e\u0441\u0438\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0431\u043d\u0443\u044e \u043d\u0438\u0442\u044c \u043e\u0431 \u0441\u0442\u0435\u043d\u0443). \u0412 2021 \u0433\u043e\u0434\u0443, <a href=\"https:\/\/arstechnica.com\/science\/2021\/05\/mighty-morphin-flat-packed-pasta-takes-on-3d-shapes-as-it-cooks\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0432\u0434\u043e\u0445\u043d\u043e\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u0441\u044c<\/a> \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0430\u043c\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0431\u043e\u0440\u043a\u0438 \u043c\u0435\u0431\u0435\u043b\u044c\u044e, \u0443\u0447\u0451\u043d\u044b\u0435 <a href=\"https:\/\/www.science.org\/doi\/10.1126\/sciadv.abf4098\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u043f\u0440\u0438\u0434\u0443\u043c\u0430\u043b\u0438<\/a> \u0433\u0435\u043d\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0435\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0443\u043f\u0430\u043a\u043e\u0432\u043a\u0438 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c: \u0434\u0435\u043b\u0430\u0442\u044c \u0438\u0445 \u043f\u043b\u043e\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438, \u0438 \u0442\u0430\u043a \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u043e\u0437\u0438\u0442\u044c, \u043d\u043e \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c, \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0442\u0449\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0432\u044b\u0442\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u0443\u0437\u043e\u0440\u0430\u043c \u043d\u0430 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u0430\u0445, \u043e\u043d\u0438 \u0432\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0431\u0443\u0434\u0443\u0442 \u043f\u0440\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u0442\u044c \u043e\u043a\u043e\u043d\u0447\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0442\u0440\u0451\u0445\u043c\u0435\u0440\u043d\u0443\u044e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443.<\/p>\n<p>\u0410 \u0440\u0430\u043d\u0435\u0435 \u0432 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 <a href=\"https:\/\/pubs.aip.org\/aip\/pof\/article-abstract\/37\/1\/013370\/3331877\/Salt-ring-in-your-pasta-pan-Morphology-of-particle?redirectedFrom=fulltext\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438<\/a>, \u043a\u0430\u043a \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0441\u043e\u043b\u044c, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u043c\u0430\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u044e \u0441 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0443\u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432\u0430\u0440\u043a\u0438, \u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0431\u0435\u043b\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u043e \u043d\u0430 \u0434\u043d\u0435 \u043a\u0430\u0441\u0442\u0440\u044e\u043b\u0438, \u0438 \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u043b\u0438 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440\u044b, \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u0435 \u043a \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044e \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u043b\u044f\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u0430. \u041e\u043d\u0438 \u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446\u044b, \u0432\u044b\u043f\u0443\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435\u0439 \u0432\u044b\u0441\u043e\u0442\u044b, \u043f\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u0435\u0435 \u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u044e\u0442 \u0443\u0437\u043e\u0440 \u0441 \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0441\u0442\u044c\u044e. \u0427\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446\u044b, \u0432\u044b\u043f\u0443\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u0439 \u0432\u044b\u0441\u043e\u0442\u044b, \u043f\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u0434\u043d\u043e \u0434\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435, \u0438 \u043e\u0431\u043b\u0430\u043a\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446 \u0440\u0430\u0441\u0448\u0438\u0440\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0440\u0430\u0434\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0434\u043e \u0442\u0435\u0445 \u043f\u043e\u0440, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446\u044b \u043d\u0435 \u0443\u0434\u0430\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0434\u0440\u0443\u0433 \u043e\u0442 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0430 \u043d\u0430 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0430 \u043d\u0438\u0445 \u043d\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043b\u0438 \u0432\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0441\u0435\u0434\u043d\u0438\u0445 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446, \u0438 \u043e\u043d\u0438 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u044e\u0442 \u043e\u0431\u043b\u0430\u043a\u043e. \u0412 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u0435\u043c \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435 \u0432\u044b \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0435 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u0435\u0432\u043e\u0435 \u043e\u0442\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u043e\u043b\u0438.<\/p>\n<h2>\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0444\u0430\u0437<\/h2>\n<figure class=\"\">\n<div><figcaption> \u0421\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044f \u0447\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u0432\u043e\u0434\u044b \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u00ab\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442\u0442\u0430\u0442\u0430\u00bb.<\/figcaption><\/div>\n<\/figure>\n<p>\u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043d\u0435 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0443\u0434\u0438\u0432\u043b\u044f\u0442\u044c\u0441\u044f \u0442\u043e\u043c\u0443, \u0447\u0442\u043e \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0442\u0435\u043f\u0435\u0440\u044c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u043b\u0438 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0431\u043b\u0435\u043c\u0443 \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435. \u0410\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u043f\u0440\u0435\u043a\u0440\u0430\u0441\u043d\u043e \u043f\u043e\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0441\u0442\u0443\u043f\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u0441\u0432\u044f\u0449\u0435\u043d\u043d\u0443\u044e \u0434\u043b\u044f \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432 \u043f\u043e\u0447\u0432\u0443. \u00ab\u042f \u043d\u0430\u0434\u0435\u044e\u0441\u044c, \u0447\u0442\u043e \u0432\u043e\u0441\u044c\u043c\u0438 \u0438\u0442\u0430\u043b\u044c\u044f\u043d\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e [\u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0440\u0430\u0437\u0432\u0435\u044f\u0442\u044c \u0441\u043a\u0435\u043f\u0442\u0438\u0446\u0438\u0437\u043c]\u00bb, \u2014 \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b \u0441\u043e\u0430\u0432\u0442\u043e\u0440 \u0418\u0432\u0430\u043d \u0414\u0438 \u0422\u0435\u0440\u043b\u0438\u0446\u0446\u0438 \u0438\u0437 \u0418\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0430 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0438 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c \u0438\u043c\u0435\u043d\u0438 \u041c\u0430\u043a\u0441\u0430 \u041f\u043b\u0430\u043d\u043a\u0430 \u0432 <a href=\"https:\/\/www.nytimes.com\/2025\/01\/24\/science\/cacio-e-pepe-recipe-corn-starch.html\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0432\u044c\u044e<\/a> The New York Times \u0432 \u044f\u043d\u0432\u0430\u0440\u0435, \u043f\u043e \u043f\u043e\u0432\u043e\u0434\u0443 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0440\u0430\u043d\u043d\u0435\u0439 \u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0438 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u0440\u0430\u0437\u043c\u0435\u0441\u0442\u0438\u043b\u0438 \u0432 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0440\u0438\u043d\u0442\u0435 arXiv.<\/p>\n<p>\u0422\u0435\u0440\u043b\u0438\u0446\u0446\u0438 \u0438 \u0435\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u043b\u0435\u0433\u0438-\u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u0436\u0438\u0432\u0443\u0442 \u0432 \u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438 \u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0437\u0430 \u0443\u0436\u0438\u043d\u043e\u043c. \u041a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435 \u2014 \u043e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0437 \u0438\u0445 \u043b\u044e\u0431\u0438\u043c\u044b\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434, \u0438, \u0431\u0443\u0434\u0443\u0447\u0438 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438, \u043e\u043d\u0438 \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0433\u043b\u0438 \u043d\u0435 \u0437\u0430\u0445\u043e\u0442\u0435\u0442\u044c \u0443\u0437\u043d\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043e\u0431 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0438\u0437\u0438\u043a\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430, \u043d\u0435 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u044f \u0443\u0436\u0435 \u043e \u00ab\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0446\u0435\u043b\u0438 \u2014 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u0431\u0435\u0441\u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0440\u0430\u0442\u044b \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0435\u0433\u043e \u043f\u0435\u043a\u043e\u0440\u0438\u043d\u043e\u00bb, \u2014 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u0422\u0435\u0440\u043b\u0438\u0446\u0446\u0438. \u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u044b\u0432\u0430\u044f\u0441\u044c \u043d\u0430 <a href=\"https:\/\/bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it\/2013\/05\/13\/le-ricette-scientifiche-la-cacio-e-pepe\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u043f\u0440\u0435\u0434\u044b\u0434\u0443\u0449\u0438\u0445<\/a> \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0445, \u043e\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0441\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u043e\u0447\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c \u043d\u0430 \u0441\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043f\u0440\u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441\u044b\u0440\u0430 \u0438 \u0432\u043e\u0434\u044b.<\/p>\n<p>\u041a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b \u0432\u0430\u0440\u044f\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043a\u0438\u043f\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u0442\u0435\u0441\u0442\u043e \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b. \u0422\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440 \u043e\u0442\u0431\u0438\u0440\u0430\u0435\u0442 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e-\u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043e \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0435\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432 \u043f\u0440\u0438 \u00ab\u0434\u0435\u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438\u00bb \u0441\u044b\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432, \u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0441 \u0441\u044b\u0440\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u044f \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0432 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043d\u044e\u044e \u043e\u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u044c, \u043d\u0435\u043f\u043e\u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0447\u0435\u0439. \u041d\u043e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u043e\u0442\u043c\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430 \u2014 \u043d\u0435 \u0435\u0434\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0444\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u043a \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043d\u0435\u043f\u0440\u0438\u044f\u0442\u043d\u043e\u0439 \u00ab\u043c\u043e\u0446\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u043e\u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0437\u0435\u00bb.<\/p>\n<p>\u041f\u043e \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430\u043c \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u0432, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u043f\u043e\u043f\u044b\u0442\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u0442\u044c \u0441\u044b\u0440 \u0441 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0431\u0435\u0437 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0436\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c. \u0412 \u0432\u043e\u0434\u0435 \u0441 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440 \u0432 \u0432\u043e\u0434\u0435, \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0432\u0430\u0440\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d\u044b, \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432 \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435. \u0410 \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u0442\u044c \u0441\u044b\u0440 \u0441 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u043c\u0430\u043a\u0430\u0440\u043e\u043d \u00ab\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442\u0442\u0430\u0442\u0430\u00bb \u2014 \u0442\u043e \u0435\u0441\u0442\u044c \u0441\u043e\u0431\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0438 \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0442\u043e\u0439 \u043d\u0430 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0438\u0441\u043f\u0430\u0440\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u0432\u043e\u0434\u044b, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u0432\u044b\u0448\u0435 \u2014 \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u043d\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f.<\/p>\n<figure class=\"\">\n<div><figcaption>\u0412\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435<\/figcaption><\/div>\n<\/figure>\n<p>\u0422\u0430\u043a\u0438\u043c \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u043c, \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b \u0438\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 \u0432\u0430\u0436\u043d\u0435\u0439\u0448\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435. \u0410\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u0440\u0430\u0437\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043b\u0438 \u0440\u044f\u0434 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0444\u0430\u0437\u043e\u0432\u043e\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0438 \u0441\u044b\u0440\u0430, \u0441\u043c\u0435\u0448\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435 \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f\u0445 \u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u0445. \u0412 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u043c \u043e\u043d\u0438 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0443\u0445\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0440\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 \u043c\u043e\u0433\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u0438\u0442\u044c \u0438\u0445 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u044b (\u0445\u043e\u0442\u044f \u043d\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u0430\u0436\u0434\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0430\u043f\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442 \u0434\u043b\u044f \u00ab\u0441\u0443-\u0432\u0438\u0434\u00bb). \u042d\u0442\u043e \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u0438\u043b\u043e \u0438\u043c \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0444\u0430\u0437\u043e\u0432\u0443\u044e \u0434\u0438\u0430\u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0443 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0441 \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u043c \u043f\u0440\u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u0439.<\/p>\n<p>\u0410\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043e\u0442 2 \u0434\u043e 3 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u043e\u0442 \u0432\u0435\u0441\u0430 \u0441\u044b\u0440\u0430. \u041d\u0438\u0436\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0444\u0430\u0437\u044b \u043d\u0430 \u043a\u043e\u043c\u043a\u0438, \u0432\u044b\u0448\u0435 \u2014 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u00ab\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0436\u0451\u0441\u0442\u043a\u0438\u043c \u0438 \u043d\u0435\u0430\u043f\u043f\u0435\u0442\u0438\u0442\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u0438 \u043e\u0445\u043b\u0430\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438\u00bb, \u2014 \u043f\u0438\u0448\u0443\u0442 \u043e\u043d\u0438. \u0412\u043e\u0434\u0430 \u0438\u0437-\u043f\u043e\u0434 \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b \u0441\u0430\u043c\u0430 \u043f\u043e \u0441\u0435\u0431\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0441\u043b\u0438\u0448\u043a\u043e\u043c \u043c\u0430\u043b\u043e \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430. \u0418\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043e\u0434\u044b \u0434\u043b\u044f \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b \u00ab\u0440\u0438\u0437\u043e\u0442\u0442\u0430\u0442\u0430\u00bb \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0447\u044c \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430, \u043d\u043e \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440 \u0445\u0443\u0436\u0435 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u044e\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442\u044c 4 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0430\u0440\u0442\u043e\u0444\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u043b\u0438 \u043a\u0443\u043a\u0443\u0440\u0443\u0437\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u0432 40 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c\u0430\u0445 \u0432\u043e\u0434\u044b, \u043e\u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u0436\u043d\u043e \u043d\u0430\u0433\u0440\u0435\u0442\u044c \u0434\u043e \u0437\u0430\u0433\u0443\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0438\u043d\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u0435\u0439 \u043a\u0440\u0430\u0445\u043c\u0430\u043b\u0430 \u2014 \u0438 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0438\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0433\u0435\u043b\u044c \u0441 \u0441\u044b\u0440\u043e\u043c. \u041e\u043d\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u044e\u0442 \u0441\u043b\u0435\u0433\u043a\u0430 \u043f\u043e\u0434\u0436\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0447\u0451\u0440\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0446 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0432 \u0441\u043c\u0435\u0441\u044c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0443\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442\u044c \u0435\u0433\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442.<\/p>\n<p>\u041e\u043d\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u043b\u0438 \u0442\u043e\u0442 \u0436\u0435 \u043d\u0430\u0431\u043e\u0440 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044f \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0448\u0438\u0440\u043e\u043a\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u044d\u043c\u0443\u043b\u044c\u0433\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430, \u0432 \u0442\u043e\u043c \u0447\u0438\u0441\u043b\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043f\u043b\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u0430, \u043f\u043e\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u0443 \u043e\u043d \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0433\u043b\u0430\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0435\u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u2013 \u0432\u043b\u0438\u044f\u0435\u0442 \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u043d\u0430 \u0442\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0436\u0435\u043b\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0438\u0434\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435. \u0426\u0438\u0442\u0440\u0430\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0440\u0438\u044f \u0432 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432\u044b\u0448\u0435 2% \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u043f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u0442\u044c \u043c\u043e\u0446\u0430\u0440\u0435\u043b\u043b\u043e\u043f\u043e\u0434\u043e\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0437\u044b, \u00ab\u0445\u043e\u0442\u044f \u0438 \u0446\u0435\u043d\u043e\u0439 \u043e\u0442\u0441\u0442\u0443\u043f\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043e\u0442 \u0441\u0442\u0440\u043e\u0433\u0438\u0445 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0439\u00bb, \u2014 \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u043b\u0438 \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u044b. \u00ab\u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e, \u043d\u0435\u0441\u043c\u043e\u0442\u0440\u044f \u043d\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u0443\u044e \u0441\u0442\u0430\u0431\u0438\u043b\u0438\u0437\u0430\u0446\u0438\u044e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430, \u043c\u044b \u043e\u0431\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0441\u044b\u0440\u0430 \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u0438\u0433\u043b\u0443\u0448\u0438\u043b\u0441\u044f, \u0447\u0442\u043e, \u0432\u0435\u0440\u043e\u044f\u0442\u043d\u043e, \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043e \u0441 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c\u0438 \u0441\u043e\u043b\u0438\u00bb.<\/p>\n<p>\u0421\u043b\u0435\u0434\u0443\u044e\u0449\u0435\u0439 \u0446\u0435\u043b\u044c\u044e \u043a\u043e\u043c\u0430\u043d\u0434\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0430\u043d\u0430\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0438\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043f\u0430\u0441\u0442\u044b <a href=\"https:\/\/ru.wikipedia.org\/wiki\/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%B0%D0%BB%D0%BB%D0%B0_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B0\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">\u0430\u043b\u043b\u0430 \u0433\u0440\u0438\u0447\u0430<\/a> \u2014 \u043f\u043e \u0441\u0443\u0442\u0438, \u044d\u0442\u043e \u0442\u043e \u0436\u0435 \u0441\u0430\u043c\u043e\u0435, \u0447\u0442\u043e \u0438 \u043a\u0430\u0447\u043e \u044d \u043f\u0435\u043f\u0435, \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0441 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u0433\u0443\u0430\u043d\u0447\u0438\u0430\u043b\u0435 (\u0432\u044f\u043b\u0435\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0432\u0438\u043d\u043e\u0439 \u0449\u0435\u043a\u0438). \u00ab\u042d\u0442\u043e\u0442 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442 \u043a\u0430\u0436\u0435\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u043c \u0432 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438, \u0438 \u043c\u044b \u043d\u0435 \u0437\u043d\u0430\u0435\u043c \u0442\u043e\u0447\u043d\u043e, \u043f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443, \u2014 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u0441\u043e\u0430\u0432\u0442\u043e\u0440 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0414\u0430\u043d\u0438\u044d\u043b\u044c \u041c\u0430\u0440\u0438\u044f \u0411\u0443\u0437\u0438\u0435\u043b\u043b\u043e, \u043a\u043e\u043b\u043b\u0435\u0433\u0430 \u0422\u0435\u0440\u043b\u0438\u0446\u0446\u0438 \u043f\u043e \u0414\u0440\u0435\u0437\u0434\u0435\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0438\u043d\u0441\u0442\u0438\u0442\u0443\u0442\u0443 \u041c\u0430\u043a\u0441\u0430 \u041f\u043b\u0430\u043d\u043a\u0430. \u2014 \u042d\u0442\u043e \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0438\u0437 \u0438\u0434\u0435\u0439, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u043c\u044b \u043c\u043e\u0433\u043b\u0438 \u0431\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432 \u0431\u0443\u0434\u0443\u0449\u0435\u043c\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!----><!----><\/div>\n<p><!----><!----><br \/> \u0441\u0441\u044b\u043b\u043a\u0430 \u043d\u0430 \u043e\u0440\u0438\u0433\u0438\u043d\u0430\u043b \u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438 <a href=\"https:\/\/habr.com\/ru\/articles\/905686\/\"> https:\/\/habr.com\/ru\/articles\/905686\/<\/a><br \/><\/br><\/br><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-458714","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/458714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=458714"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/458714\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=458714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=458714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/savepearlharbor.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=458714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}