“Механик высшего разряда – по образованию, пиволюб – по призванию” Андрей Еремеев из Челябинска, сумел провести первый в истории пивопровод в свою квартиру. Сегодня он единственный в мире владелец персонального пивопровода, на кухне которого, по соседству с привычным смесителем горячей и холодной воды 24 часа в сутки доступен и уникальный в своем роде пивной краник.
До последнего момента идея, высказанная некогда в полушутку в компании друзей висела в воздухе, из года в год обрастая в воображении механика Еремеева новыми подробностями и к середине апреля этого года, наконец, была реализована.
Скорее всего, замысел новатора так и остался бы на бумаге и в голове, если бы не близость пивной компании, расположенной на первом этаже дома. Именно туда он обратился со своей просьбой, а точнее с коммерческим предложением. Здесь Андрею повезло, поскольку, как оказалось, никаких технических проблем закачать пиво из металлического кега на первый этаж дома без потери качества не было. Для этой цели инженеры пивоварни предложили использовать собственно кег с подсоединенным к нему гибким шлангом и охлажденный до нужной температуры и вмонтированную в стену магистраль из нержавейки, оборудованную системой охлаждения. Таким образом, пиво из крана на кухне Еремеева всегда подается не только в нужном объеме, но и охлажденным до нужной температуры.
Вместе с тем, пивная компания настояла на легальном подключении необычной точки разлива, разработки проекта перепланировки и согласования всех спорных моментов в жилищной инспекции. И здесь удача снова оказалась благосклонна к Еремееву: несмотря на то, что законодательно нормы подачи пива в квартиры жилых домов сегодня в стране пока не существуют, никаких серьезных проблем на этапе согласования он не встретил. Естественно, определенные расходы Андрей понес на этапах разработки и реализации проекта перепланировки, но, по как теперь уверяет он сам: они того стоили.
“Андрей — наш постоянный клиент, можно сказать, один из старейших — шесть с половиной лет он с нами. Пиво к Андрею сейчас поступает “безлимитно”, он может хоть ванны из него принимать. Однако, надо понимать, что как только в кеге закончится пиво, его нужно будет заменить. Но в принципе Андрей может пить его хоть сколько. В месяц он платит одну фиксированную сумму, которую я не стану озвучивать. Также в ежемесячный счет входит стоимость технического обслуживания пивопровода” – пояснила маркетолог пивоваренной компании Жанна Вавилова.
О спорт, ты BEER!
Очень возможно, идея создания персонального пивопровода, родилась в голове механика Еремеева не на пустом месте, ведь сегодня уже можно вполне уверенно говорить о положительном опыте немцев – признанных любителей и знатоков пенистого напитка…
Наверное, если бы пальму первенства пришлось бы присуждать в масштабах планеты, то именно немцам достались бы все три почетные места. В каждом малом, среднем и, тем более большом немецком городе вас гостеприимно встретят в любой из множества торговых точек, чаще всего заполненных посетителями. Несмотря на количество заведений большинство из них далеко не всегда справляются с потоком желающих оценить качество пива местных пивоварен. В дни общенациональных праздников и трансляций спортивных соревнований пиво буквально льется рекой и практически беспрерывно поставляется в точки разлива в габаритных цистернах. Но проблема остается – пива на всех не хватает.
Раз и навсегда покончить с дефицитом пива на уровне точек разлива решили в немецком городке Гельзенкирхене, попросту соединив между собой пивоварни с барами и ресторанами, прилегающими к местному стадиону Veltines-Arena подземным пивопроводом. Общая протяженность пивопровода, открывшегося в 2013 году и соединившего в общей сложности 100 торговых точек составила 5 км, а общий объем пива, большую часть времени доступного для разлива во всех охлаждаемых “пивохранилищах” магистрали – 52 000 литров. При этом давление, создаваемое в пивопроводе таково, что позволяет в любой торговой точке в течение одной минуты налить 14 литров пива. Таким образом, несмотря на необходимость обслуживания системы трубопроводов и сопряженного оборудования коммерческая польза такой инновации с учетом возросшего объема потребления оказывается очевидной.
Пивопровод в Гельзенкирхене на сегодняшний день является самым длинным действующим пивопроводом в мире. Напомним, что несколько ранее, в конце XX века, в Дании был построен пивопровод “Трубы Тора”, соединяющий пабы города Рэндерс с загородной пивоварней. Тем не менее, в конце 1990-х Трубы Тора, приносивший своим владельцам стабильную прибыль, были неожиданно законсервирован.
Опыт немцев для индустрии пивоварения доказывает, что идея пивопровода на уровне местных городских сетей разлива вполне реализуема и более чем успешна. Вместе с тем вопрос возможности подачи пива в режиме реального времени на верхние этажи жилых домов пока требует уточнений. Не будем забывать, что Андрей проживает на первом этаже и здесь для подъема минимального объема из кега на такую высоту требуется минимальное давление. С ростом этажности будет расти и давление в системе, необходимое для подъема пива на нужный этаж дома из подвала (как в случае Еремеева) или за его пределами (в случае, если пивоварня расположена на некотором отдалении).
Как отразятся инновации на стоимости и, главное, на качестве пива с увеличением этажности здания и можно ли в перспективе использовать идею для доставки популярных в народе безалкогольных напитков, пока сказать сложно.
Бельгийский проект
Еще одним проектом пивопровода, пребывающего пока на стадии реализации с начала 2015 года при поддержке муниципалитета Брюгге занята бельгийская пивоваренная компания De Halve Maan. По планам пивоварни объем пива, ежечасно перекачиваемого по трубам перспективного пивопровода длиной в 3 км. составит 6 тысяч литров. Дополнительным преимуществом такого способа транспортировки популярного напитка, помимо повышения уровня контроля за несанкционированной откачкой напитка, становится возможность уберечь старинные мощеные брусчаткой улицы города от нагрузки, создаваемой колесами порядка 500 грузовиков, транспортирующих пивные кеги к местам разлива ежедневно.
На этом всё, с вами был простой сервис для выбора сложной техники Dronk.Ru. Не забывайте подписываться на наш блог, будет ещё много интересного.
Спонсор поста кэшбэк-сервис LetyShops. Возвращайте деньги за любые покупки в интернете. Подробнее о том что такое кэшбэк-сервис читайте в нашей статье Выбираем кэшбэк-сервис на 6-летие Алиэкспресс
ссылка на оригинал статьи https://geektimes.ru/post/275050/
Добавить комментарий