Apple добавила в iOS и iPadOS 27 режим восстановления, который позволяет запустить iPhone или iPad в отдельной облегчённой среде без полной загрузки операционной системы, чтобы попасть в меню для диагностики и восстановления. Логика работы режима похожа на восстановление Mac с чипами Apple Silicon.

Чтобы открыть меню восстановления, надо выключить устройство, а затем удерживать боковую кнопку. После этого на экране появится логотип Apple, но если продолжать держать кнопку, то система покажет индикатор загрузки и перейдёт в раздел с дополнительными инструментами.
В меню есть пять инструментов: помощник восстановления, сброс до заводских настроек и форматирование, утилита для обновления системы, режим диагностики и восстановление с помощью Mac. В интерфейсе также отображается заряд аккумулятора и статус подключения к уже известным сетям Wi-Fi.
Главное отличие нового режима от прошлых сценариев восстановления в том, что часть проблем теперь можно решить прямо на устройстве. Раньше при серьёзных сбоях или неудачном обновлении приходилось подключать iPhone или iPad к Mac или ПК, переводить устройство в специальный режим и восстанавливать прошивку с помощью компьютера. Сейчас же есть возможность попытаться провести повторное обновление, сброс или восстановление без вспомогательного устройства.
ссылка на оригинал статьи https://habr.com/ru/articles/1050706/